Представляємо вашій увазі рецепт усіма улюбленого до цього дня капустяного салату, яким ви з легкістю розбавите своє повсякденне меню.
Цей усіма знайомий смак нагадає вам минулі часи. Ця улюблена закуска готується за простим, навіть примітивним рецептом. Просто, швидко і чудово смачно. У радянському громадському харчуванні готували саме таку капусточку і подобалася вона всім. Зберігайте рецепт.
Потрібні інгредієнти
200 гр білокачанної капусти
1 морква
1 цибуля
половина чайної ложки солі
1 чайна ложка цукрового піску
1 столова ложка соняшникової олії
Починаємо процес
- В першу чергу шаткуємо капусту. Потім, використовуючи терку, натираємо на середній фракції очищену моркву.
- Після чого тонкими чверть-кільцями нарізаємо очищену цибулю.
- Об’єднуємо підготовлені інгредієнти в окремій ємності та додаємо сіль та цукровий пісок.
- Спочатку добре перемішуємо дерев’яною ложкою. Після чого розминаємо руками так, щоб утворився сік.
- Поливаємо салат олією і залишаємо на півгодини настоятися.
- Після закінчення потрібного часу салат можна подавати до столу.
Приємного апетиту!
