Капустяний салат як у радянській їдальні. Так і поринаєш в дитинство, просто, швидко і чудово смачно

Представляємо вашій увазі рецепт усіма улюбленого до цього дня капустяного салату, яким ви з легкістю розбавите своє повсякденне меню.

Цей усіма знайомий смак нагадає вам минулі часи. Ця улюблена закуска готується за простим, навіть примітивним рецептом. Просто, швидко і чудово смачно. У радянському громадському харчуванні готували саме таку капусточку і подобалася вона всім. Зберігайте рецепт.

Капустяний салат як у радянській їдальні. Так і поринаєш в дитинство, просто, швидко і чудово смачно

Потрібні інгредієнти

200 гр білокачанної капусти

1 морква

1 цибуля

половина чайної ложки солі

1 чайна ложка цукрового піску

1 столова ложка соняшникової олії

Починаємо процес

  1. В першу чергу шаткуємо капусту. Потім, використовуючи терку, натираємо на середній фракції очищену моркву.
  2. Після чого тонкими чверть-кільцями нарізаємо очищену цибулю.
  3. Об’єднуємо підготовлені інгредієнти в окремій ємності та додаємо сіль та цукровий пісок.
  4. Спочатку добре перемішуємо дерев’яною ложкою. Після чого розминаємо руками так, щоб утворився сік.
  5. Поливаємо салат олією і залишаємо на півгодини настоятися.
  6. Після закінчення потрібного часу салат можна подавати до столу.

 

Приємного апетиту!

Рейтинг 👍
( 3 оцінки, середнє 2 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал