Компот «Полуничний мохіто» на зиму: хіт сезону!

У минулому році я закрила пару баночок Компот «полуничний мохіто» на пробу і хочу сказати, що пошкодувала, що не закрила більше. М’ята з лимоном прекрасно поєднуються з полуницею і зраджують компоту свіжу нотку.

Продукти:

  • Полуниця – 500 гр
  • М’ята – 10 гр
  • Цукор – 300 гр
  • Лимон – 20 гр
  • Вода – 3 л

Приготування:

  1. Промиваємо ягоди і видаляємо хвостики.
  2. Можна не стерилізувати банки, просто ретельно промити з содою.
  3. На дно банки кладемо гілку м’яти, три кружечка лимона і полуницю.
  4. Ставимо воду на вогонь, чекаємо поки закипить і заливаємо полуницю. Залишаємо на 30 хв.
  5. Проціджуємо настій в каструлю. Кладемо цукровий пісок.
  6. Знову ставимо на вогонь, варимо ще 3 хв. (після закипання).
  7. Знову заливаємо в банки і закриваємо кришками.
  8. Перевернути їх догори дном, замотати ковдрою, почекати поки охолонуть.

Прибираємо в прохолодне місце.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал