Корисне варення зі смородини – простий та швидкий рецепт приготування
Пропонуємо старовинний рецепт варення з дуже корисної ягоди – смородини. Його можна використовувати для начинки або просто вживати з чаєм. Варення виходить надзвичайно смачним.
Інгредієнти:
Смородина 1 кг.;
Цукор пісок 1 кг.;
Вода 250 мл.
Спосіб приготування:
Переберіть, промийте та висушіть смородину.
В ємність для варіння додайте воду, склянку цукру та доведіть до кипіння.
Додайте склянку ягід та варіть на середньому вогні на протязі 6 хвилин, постійно помішуючи й знімаючи піну.
Додайте ще по склянці смородини й цукру та проваріть мішаючи 6 хвилин.
Продовжуйте процедуру додавання й варіння поки не закінчаться інгредієнти.
Розкладіть по стерильним банкам та закатайте.
Варення за цим рецептом дуже добре зберігається. Смачного!
