Манник на кефірі з гарбузом – чудовий сніданок. Їла б це щодня, дуже смачно і просто

Манник на кефірі – просто і смачно. Він ідеально підійде для домашнього чаювання. Щоб надати йому особливий аромат і колір осені, ми додали гарбуз. Вийшло дуже смачно!

Необхідні продукти

  • 200 г манної крупи
  • 250 грам кефіру
  • 100 г вершкового масла
  • 300 г гарбуза
  • 150 г цукру
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • апельсинова цедра
  • 100 грам родзинки
  • 2 курячі яйця

Починаємо приготування

  1. У миску вливаємо кефір, додаємо манку та перемішуємо. Залишаємо у такому вигляді на 10-15 хвилин.
  2. Гарбуз очищаємо та натираємо на дрібній тертці.
  3. У манку вбиваємо курячі яйця, всипаємо цукор і кладемо гарбуз. Додаємо апельсинову цедру та перемішуємо. Потім додаємо родзинки, розтоплене вершкове масло і перемішуємо. Потім додаємо розпушувач і ще раз перемішуємо.
  4. Форму змащуємо вершковим маслом і присипаємо борошном. Викладаємо в неї приготоване тісто та розрівнюємо.
  5. Відправляємо заготовку до духовки, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 30-35 хвилин. Готовий манник подаємо до столу.

Манник на кефірі з гарбузом - чудовий сніданок. Їла б це щодня, дуже смачно і просто

Рейтинг 👍
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал