Незвичайний торт без випічки, який легко повторити

Якщо ви не хочете витрачати багато часу на приготування бісквіта, то рецепт цього тортика вам напевно припаде до смаку! Він дуже ніжний, вершковий, шоколадний, м’який і смачний. Крім того, такий торт не соромно поставити на святковий стіл – виглядає він просто приголомшливо!

Для приготування торта без випічки вам буде потрібно:

  • 2 склянки молока;
  • 0,5 склянки цукру;
  • 2 яєчних жовтки;
  • 2 ст. л. крохмалю або борошна;
  • 2 ст. л. слив. масла;
  • 1 пакетик ванільного цукру;
  • 1 плитка темного шоколаду;
  • темне і світле бісквітне печиво;
  • 1 мала. упаковка вершків 33%;
  • збиті вершки і дрібно порізані горіхи для прикраси.

Приступаємо до приготування:

1. У сотейнику приготуйте заварний крем. Молоко, цукор, жовтки і крохмаль (борошно) змішайте і варіть до стану крему. Додайте половину плитки темного шоколаду, вершкове масло, ретельно розмішайте.

2. Влийте маленьку упаковку вершків, збийте крем міксером. Орієнтуйтеся на густоту крему: він не повинен бути рідким.

3. На печиво намажте крем.

4. Форму укрийте харчовою плівкою, викладіть щільно печиво, чергуючи ряди темного і світлого печива.

5. Відправте в холодильник на ніч, щоб печиво просочилося і скріпилося.

6. На наступний день дістаньте тортик. Для цього поставте зверху тарілку, переверніть, зніміть харчову плівку.

7. Прикрасьте збитими вершками.

8. Другу половину плитки розтопленого темного шоколаду змішайте з невеликою кількістю вершків, полийте ним шоколадною сумішшю торт. Можна просто полити торт розтопленим шоколадом.

9. Прикрасьте по краях подрібнений горіх.

Тортик готовий. Приємного апетиту!

Детальніше про те, як приготувати торт без випічки, дивіться у відео нижче:

Рейтинг 👍
( 2 оцінки, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал