Найніжніший десерт із яблука без випічки! Візьміть 1 яблуко та йогурт і приготуйте за 5 хвилин!

Найніжніший десерт із яблука без випічки! Рецепт ідеально підійде для любителів смачно поїсти та витратити на це мінімум часу.

Необхідні продукти:

  • Яблуко – 1 шт.
  • Борошно – 350 гр.
  • Лимонний йогурт – 125 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Цукор – 3 ст. л.
  • Олія – 2 ст. л.
  • Розпушувач – 10 гр.
  • Родзинки сушені – за смаком
  • Олія для смаження

Приготування:

Очищаємо ножем від шкірки яблуко, вирізаємо серцевину та розрізаємо на дві рівні частини.

Потім нарізаємо яблуко кубиками та повторно подрібнюємо.

Беремо миску, розбиваємо два яйця, додаємо 3 ложки цукру і дрібку солі, перемішуємо віночком, після чого вливаємо олію і збиваємо до утворення невеликої піни.

У загальну ємність додаємо лимонний йогурт і яблука, і родзинки, акуратно з’єднуємо інгредієнти лопаткою.

Висипаємо борошно та столову ложку розпушувача, перемішуємо.

Тісто має вийти еластичним, якщо дуже рідке, додайте ще борошна.

Коли тісто готове, формуємо руками кружечки і відправляємо в сковорідку із попередньо розігрітою олією у великій кількості, смажимо з кожного боку до рум’яності.

Десерт готовий! За бажання можна обваляти пиріжки в цукрі, обсипати цукровою пудрою або полити варенням, джемом, шоколадом. Смачного!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал