Незвичайний рецепт: грудинку не варю і не жарю. Готую з неї смачну вечерю для всієї родини

Свиняча грудинка сама по собі дуже смачна, але якщо вміти її правильно і незвичайно готувати, можна відчути просто дивовижний смак. У цьому рецепті ми не варитимем або ж смажити, ми відкрили для себе більш оригінальний спосіб приготування страви.

Інгредієнти:

  • 800 гр свинячої грудинки;
  • 2 цибулини;
  • 1,5 кг картоплі;
  • 400 г помідор;
  • 150 гр сиру;
  • Сіль, перець за смаком;
  • Майонез;
  • Соняшникова олія.

Приготування:

  1. Готуємо усі необхідні інгредієнти. Беремо цибулю і нарізаємо її півкільцями, картоплю чистимо і ріжемо на тонкі кружечки.
  2. Помідори також нарізуємо кружечками. Щоб було красивіше, можна взяти овочі різних кольорів. Так ваша страва буде барвистішою.
  3. Беремо форму для випікання і змащуємо її всередині олією. На дно кладемо половину порізаної картоплі.
  4. У свинячої грудинки позбавляємося шкіри. Нарізаємо м’ясо на тонкі скибочки. Заготовлену грудинку викладаємо зверху на картоплю. Потім солимо і перчимо на смак.
  5. Змащуємо верхній шар майонезом. Потім викладаємо цибульні півкільця.
  6. Передостаннім шаром буде друга половина картоплі. Трохи солимо і додаємо ще майонезу.
  7. Нагору красиво викладаємо помідори.
  8. Закриваємо страву фольгою і відправляємо в духовку на годину при температурі в 200 градусів.
  9. Після готовності можна посипати сиром і знову поставити в духовку на 5 хвилин, щоб сир розплавився і зробив страву ще більш пікантнішою.

Ось такий простий та цікавий рецепт свинячої грудинки. Страва виходить дуже апетитною та ситною. Радимо всім спробувати. Смачного.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал