Ніжне, смачне, гарне печиво «Бурульки» – ошатне, святкове, готується просто, швидко, виходить дуже смачно!
Приготуйте на Різдво, вам обов’язково сподобається цей рецепт!
Інгредієнти:
Вихід 16 шт.
Тісто:
Усі інгредієнти кімнатної t
- Борошно 240-260 г
- Масло вершкове 100 г
- Цукор 50 г
- Молоко 50 мл
- Яйце 1 шт (С1)
- Сіль щіпка
- Розпушувач 1 ч. л. під ніж
- Ванільний цукор 1 ч. л.
- Цедра лимона чи апельсина за бажанням.
Начинка:
- Повидло густе! 180-200 г
- Манна крупа 1 ч. л.
Змішати повидло із манною крупою.
Приготування:
Збити яйце з цукром, додати ванільний цукор, сіль, влити молоко, добре перемішати вінчиком.
Додати вершкове масло, перемішати, всипати борошно, що просіюємо, розпушувач, замісити м’яке тісто.
Тісто покласти в п/е пакет, забрати в холодильник на 30 хвилин.
Тісто розділити на дві рівні частини.
З однієї ми працюватимемо, іншу прибрати в холодильник.
Кожну частину розкачати на робочому столі, присипаному борошном у коло d 31 см, розділити на 8 сегментів.
З боків зробити надрізи (див. фото в каруселі) на центр покласти 1 ч. л. повидла,
накрити однією стороною, потім другою, низ акуратно защипнути,
нерівності обрізати.
З іншою частиною тіста вчинити так само.
Випікати при t 180 г близько 15 хвилин.
Орієнтуйтеся на особливості духовки.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
