Ніжний та дуже смачний шоколадний кекс – він просто тане в роті

Приготуйте кекси з шоколадним смаком. Тісто виходить дуже ніжним, а смак та аромат вас зачарує. Шоколадна феєрія смаків залишить приємні відчуття.

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне – 250 грамів;
  • Кондитерський порошок – 1,5 чайні ложки;
  • Олія рафінована – 2 столові ложки;
  • Какао натуральне – 2 столові ложки;
  • Яйця курячі – 1 шт.;
  • Кефір 2,5 % – 250 мл.;
  • Цукор – 250 грамів.

Для глазурі:

  • Цукор – 2 столові ложки;
  • Какао натуральне – 2 столові ложки;
  • Сметана домашня – 2 столові ложки;
  • Вершкове масло – столова ложка.

Приготування:

  1. Змішайте сухі інгредієнти до однорідності.
  2. В іншому посуді змішайте олію, яйця та кефір.
  3. Поєднайте суху та рідку суміш.
  4. Змастіть форму для випікання рослинною олією та вилийте тісто.
  5. Випікайте протягом 40 хв. Температура у духовій шафі повинна становити 180 градусів.
  6. Приготуйте глазур. У каструлі з’єднайте всі складові для глазурі та доведіть до кипіння.
  7. Коли глазур охолоне, полийте нею холодний кекс.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал