Ось як я готую запечені курячі гомілки – весь секрет в соусі

Ось як я готую запечені курячі гомілки – весь секрет в соусі.

Ось як я готую запечені курячі гомілки - весь секрет в соусі

Нам потрібно:

  • Курячі гомілки 6-8 шт.

Соус:

  • Соєвий соус – 3 ст.л.
  • Французька гірчиця – 1 ст. л.
  • Кетчуп – 2 ст.л.
  • Часник – 2 зубчики
  • Мед – 1 ч.л.
  • Олія – 2 ст.л.

Приготування:

  1. Для гарної подачі в гомілках відрізати суглоб та трішки оголити кістку.
  2. Далі приготувати соус і залити ним гомілки, гарно перемішати та залишити в холодильнику на 2 години для маринування – це важливо, щоб м’ясо добре промаринувалось, тоді гомілки можна буде їсти губами.
  3. Після двох годин замариновані гомілки трошки поперчити та присолити, ще раз добре перемішати та викласти у посудину для запікання.
  4. Оголені кістки прикрити фольгою, щоб не підгоріли.
  5. Запікати гомілки при температурі 180° 1 годину.
Ось як я готую запечені курячі гомілки - весь секрет в соусі Ось як я готую запечені курячі гомілки - весь секрет в соусі

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал