Печиво на смальці. Виходить більше 4-х кілограм з однієї порції

Смачний та дуже простий рецепт печива.

Інгредієнти:

  • Маргарин – 500 г.
  • Смалець – 500 г.
  • Сметана – 500 г.
  • Сода – 2,5 ст. л. не повні або 50 гр. дріжджів
  • Мука – 11 стаканів.
  • Повидло (густе).

Приготування:

500 г маргарину, 500 г смальцю (можна саме масло якщо маєте), 500 г сметани – це все перемішуємо. Маргарин та смалець у мене трішки розтоплені, додаємо 2,5 ст. л. соди, перемішуємо та додаємо муку 11 стаканів (по 200 г +-…).

Тісто має вийти еластичне, не має прилипати до рук, і розкачуємо. Робимо конвертики, ставим густе повидло.

По часу випікається не довго, в кожного різна духовка, в мене 20 хвилин, але треба дивитися по кольорі. Після випічки посипаємо пудрою, але якщо варення солодке то нема необхідності.

Для цікавості зважила, вийшло 4,5 кг.

Смачного!

Рецепт – Аліна Максим’юк.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал