Рецепт домашнього печива елементарний. Адже потрібно лише змішати всі інгредієнти і замісити м’яке тісто. Завдяки йому ваші майбутні печенюшки можуть мати форму, яку ви тільки побажаєте. Для такого завдання можете використовувати спеціальні формочки. Тоді десерт буде виглядати дуже оригінально і цікаво!
Інгредієнти:
- Кукурудзяний крохмаль – 140 г
- Вершкове масло – 50 г
- Ванільний цукор – 5 г
- Згущене молоко – 100 г
Приготування:
- Змішайте згущене молоко і крохмаль. Додайте розм’якшене вершкове масло і ванільний цукор. Перемішайте все ложкою.
- Замісити руками еластичне тісто, яка не липне.
- Розділіть його на частини, кожну з них скачайте в невеликій кульку. Викладіть їх на деко, застелений пергаментом.
- Заготовки з тіста придавіть виделкою, щоб створити рельєф. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 10 – 15 хвилин.
Печиво підрум’яниться знизу, а його верхівка залишиться дуже світлою. Такий десерт ідеально доповнить чай з молоком. Влаштуйте собі посиденьки в англійському стилі. Всипте в чашку чайну заварку і залийте її окропом. Зачекайте 3 – 4 хвилини. Коли чай настоїться, влийте трохи молока. А потім ретельно перемішайте. При бажанні можете додати цукор. Такий гарячий напій з домашньою випічкою неодмінно скрасить ваш вечір.
Розкажіть в коментарях, готували ви раніше печиво без борошна і яєць.
