Піца на дріжджовому тісті в духовці – домашній рецепт. Як справи? Сьогодні мова піде про піцу, яку всі так люблять. Раніше пам’ятаю в студентські роки купували її після всіх пар в їдальні і їли, поки не лопнемо ).
Довго я шукала в інтернеті, щось подібне і ось нарешті знайшла.
Вирішила поділитися цим простим домашнім рецептом приготування піци з вами. Беріть собі на замітку і готуйте якомога частіше, адже це так смачно! А головне в рази дешевше, якщо замовляти в піцерії.
Етапи приготування:
Крок 1.
Помістіть в миску пресовані дріжджі.
Всі точні інгредієнти прописані в самому кінці статті.
Крок 2.
Додайте теплу воду і розчиніть у ній дріжджі.
Крок 3.
Додайте цукор та сіль.
Крок 4.
Гарненько розмішайте і додайте борошно.
Крок 5.
Сформуйте тісто, якому дайте відпочити в теплі 40 хвилин.
Бажано, перед тим як його покласти на «відпочинок» добре пом’яти, руки змастіть олією.
Тісто має вийти пружним.
Крок 6.
Зробіть начинку. Наріжте кубиком помідори.
Крок 7.
Відваріть у воді гриби.
Крок 8.
Поріжте кухонним ножем на дрібні шматочки ковбасу і солоний огірок.
Крок 9.
Всі отримані продукти змішайте один з одним. Додайте майонез, розмішайте.
Крок 10.
Заздалегідь натріть на дрібній терці сир.
Крок 11.
Тісто, що підійшло, розділіть на чотири частини. З кожної зробіть коло – форму піци.
Крок 12.
Змастіть кожну кетчупом.
Крок 13.
Розподіліть начинку:
Крок 14.
Випікайте піци в духовці при температурі 180 градусів, 30 хвилин.
Крок 15.
За 5 хвилин до готовності присипте коржі сиром. Смачного!
Інгредієнти:
- Борошно — 270 г
- Дріжджі пресовані — 15 г
- Сіль — 0,5 ч.л
- Цукор — 1 ч.л
- Помідор — 1 шт.
- Солоний огірок — 1 шт.
- Сир — 100 г
- Ковбаса — 100 г
- Гриби відварні — 70 г
- Олія — для змащування рук, коли заміс тіста робите
- Кетчуп і майонез
Не забудьте поставити Лайк і поділитися в соцмережах! Дякую!
