Дуже рекомендую вам приготувати запіканку з гарбуза за цим рецептом. Ніжна, нереально смачна, яскрава, корисна, а знадобиться мінімум інгредієнтів.
Коли я вперше спробувала цю страву з гарбуза, то відразу в ню закохалася, тепер готую таку запіканку дуже часто і поспішаю поділитися цим диво-рецептом з моїми читачами.
Інгредієнти:
- 600 г гарбуза
- 100 г родзинок
- 100 г чорносливу
- 3 ст. л. цукру
- 250 мл вершків 20 %
Приготування:
Для приготування ніжної запіканки з гарбуза потрібно взяти трохи різних сухофруктів, мені найбільше подобається в цій запіканці поєднання гарбуза, родзинок і чорносливу, але ви можете взяти будь-які сухофрукти на свій смак, замість чорносливу можна взяти курагу.
Родзинки і чорнослив перекладаємо в різні миски. Щоб розпарити сухофрукти заливаємо окропом і залишаємо на 3 хвилини.
Потім воду зливаємо. Чорнослив нарізаємо великим кубиком.
Гарбуз нарізаємо кубиком, перекладаємо в киплячу воду і відварюємо після закипання води 5 хвилин. Потім відкидаємо на друшляк.
Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. Спочатку в форму викладаємо увесь гарбуз. Потім посипаємо зверху цукром, родзинками і чорносливом.
Заливаємо вершками і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку. Випікаємо 30 хвилин.
Дівчата це просто смакота – рука так і тягнеться за добавкою! Обов’язково приготуйте!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
