Для тих, хто не купує ковбасні вироби в магазинах, але бутерброди любить, пропоную дуже простий рецепт м’ясного хлібця. Приготувати можна з будь-якого м’яса, у мене курячі стегна без кісток і шкіри.
Дуже люблю бутерброди з м’ясним хлібцем є на сніданок, це смачно і ситно. А ще мені подобається, що на приготування не потрібно багато часу. Зазвичай готую з вечора, а вранці їмо.
Інгредієнти:
- М’ясо – 700 г
- Часник сушений – 1 ч. л.
- Цибуля сушена – 1 ч. л.
- Мускатний горіх – на кінчику ножа
- Перець – 1/3 ч. л.
- Паприка солодка – 1/2 ч. л.
- Сіль – 1 ч. л. без гірки або за смаком
Приготування:
Отже, для початку відокремила м’ясо курки від кісток і шкіри. Потім відправила м’ясо в чашу подрібнювача. Додала сушену цибулю, сушений часник, перець, паприку, мускатний горіх і сіль.
Подрібнила в однорідну масу. За бажанням можна додати яйце, я не завжди його використовую в даному рецепті.
М’ясну масу гарненько відбила об миску. Виклала в змащену олією форму, закрила фольгою.
Поставила в заздалегідь розігріту до 220 градусів духовку хвилин на 15. Потім зменшила вогонь до 150 і готувала ще хвилин 30.
Залишила в духовці до повного охолодження, потім обернула фольгою і прибрала в холодильник.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
