Оригінальне, витончене печиво до чаю. Його дивовижна форма сподобається всім! Його так легко приготувати вдома, це швидко і просто, а продукти найдоступніші. Здивуйте своїх гостей! Також це печиво можна спекти в якості подарунка до 8 березня!
Інгредієнти:
На 15 штук ( ~ 700 г ):
- 130 г сметани
- 110 г вершкового масла холодного
- 40 г цукру
- жовток
- ~ 320-350 г борошна
- 1 ч.л. розпушувача
- 0.5 ч.л. куркуми ( для кольору, за бажанням )
- щіпка солі
- щіпка ваніліну
- джем ( у мене яблучний + фініки + кориця )
Випікати в добре розігрітій до 180 ° С духовці ~ 20 хвилин. Час випічки залежить від особливостей вашої духовки.
* В якості начинки можна використовувати будь-яке густе варення, джем, мармелад, подрібнені або цілі сухофрукти, халву, сир.
* Перед випічкою печиво потрібно охолодити, необхідно помістити деко на 10 хвилин. Або відразу поставити його під час формування печива. Сформували печиво і прибрали в холодильник. Охолоджене краще тримає форму при нагріванні і випічці.
Приготування:
Автор рецепта: Наташа Шакінко
