ПРОСТО змішала і розклала по банках! Салат на зиму з БАКЛАЖАНАМИ

Завжди одну банку з партії не закриваю. З’їдаємо відразу після приготування не чекаючи зими. Простий і зручний рецепт зимового салату без цукру.

РЕЦЕПТ:

• оцет – 3 ст.л.
• помідори – 1 кг.
• баклажани – 1 кг
• перець – 500 г
• сіль – 1 ст.л.
• часник – 5 зуб. (40 г)

Смачного!