Простий, але дуже ситний домашній салатик з курячого м’яса, огірків, горошку з зеленню. Він прекрасно підходить для звичайної вечері і святкового столу.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- куряче філе 150 г;
- огірки і яйця по 2 шт;
- горошок зелений консервований 200 г;
- кріп і петрушка;
- сметана і майонез по 3 ст. л;
- сіль, перець.
Процес приготування
- Відварюємо куряче м’ясо в підсоленій воді зі спеціями, охолоджуємо і ріжемо кубиком.
- Яйця відварюємо, охолоджуємо, чистимо і ріжемо кубиком.
- Зелень беріть за смаком, дрібно нарізаємо.
- Змішуємо м’ясо з горошком, зеленню, іншими інгредієнтами.
- Заправляємо салат сметаною і майонезом або просто одним з соусів.
- Солимо і перчимо до смаку і подаємо до столу.
Салат виходить дуже смачним, як зі свіжим, так і з консервованим огірком, а відварне м’ясо прекрасно замінюється копченою грудинкою.
