Дуже цікавий та незвичайний салат. Як заправка в ньому використовуються вершки і повірте, це нереально смачно! Беріть на замітку.
Інгредієнти:
- 300 г шинки
- 3 штуки картоплі
- 4 курячі яйця
- 200 грам сиру
- 2 свіжі огірки
- 2 мариновані огірки
- 2 столові ложки гірчиці
- 3 столові ложки майонезу
- 5 столових ложок вершків
- сіль, перець за смаком
Приготування:
1. Картоплю відварюємо до готовності. Яйця відварюємо круто.
2. Огірки нарізаємо кубиком. Шинку також нарізаємо кубиком. Все кладемо у салатник.
3. Яйця очищаємо від шкаралупи та відокремлюємо білки від жовтків. Білок нарізаємо кубиком і кладемо до інших продуктів.
4. Картоплю очищаємо та нарізаємо кубиком. Додаємо в салатник.
5. Сир натираємо на дрібній тертці. Кладемо в салатник.
6. Приготуємо заправку. У чашку кладемо жовтки та розминаємо вилкою. Додаємо майонез, гірчицю, сіль та перець за смаком. Потім додаємо вершки і знову все перемішуємо.
7. Готову заправку додаємо в салат, все перемішуємо та подаємо до столу.
Смачного!
