Рецепт гарячого шоколаду: гарячий шоколад без грама шоколаду – густий і ароматний

Пропоную сьогодні приготувати смачний гарячий шоколад. Він виходить густий, з насиченим шоколадним смаком і ароматом. Готується ну дуже швидко і при цьому ні грама шоколаду не буде потрібно.

Рецепт гарячого шоколаду (на дві порції по 200 мл):

  • Какао – порошок – 2 ст. л.
  • Крохмаль кукурудзяний – 2 ч. л.
  • Цукор – 2 ст. л. (за смаком)
  • Молоко – 400 мл

Приготування:

1. У глибокій чаші з’єднаємо крохмаль, цукор і какао-порошок. Кукурудзяний крохмаль і какао-порошок обов’язково просіюємо, щоб в подальшому не було грудочок. Добре перемішаємо ложкою або вінчиком.

2. Додамо близько 30 мл холодного молока і добре перемішаємо, щоб суміш стала однорідною і без грудочок.

3. Додамо ще близько 50 мл холодного молока. Розмішаємо до однорідності.

4. У ковші з товстим дном підігріємо молоко до теплого стану. А потім додамо в тепле молоко шоколадну суміш. Добре перемішаємо ложкою або вінчиком.

5. Тепер, на середньому вогні, постійно помішуючи доводимо гарячий шоколад до кипіння, і варимо одну хвилину.

Ароматний, густий і дуже смачний шоколадний напій готовий! Для мене, ідеальне доповнення до гарячого шоколаду, це звичайно ж маршмеллоу.

Ось така краса і смакота виходить.

Смачного!

Відео рецепт:

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал