Рецепт нестандартного способу приготування макаронів

Макарони – відмінний варіант гарніру. Вони прекрасно підходять до м’яса, риби, птиці, поєднуються з овочами. З них навіть можна зробити повноцінну страву. При цьому варити їх стандартним способом зовсім не обов’язково!

Інгредієнти:

  • 1 цибулина
  • 1 морквина
  • 2-3 шт. помідорів
  • 0,5 кг будь-якого фаршу
  • 300 г макаронів
  • сіль, спеції і зелень за смаком

Рецепт

Для приготування відмінно підійде казан або глибока сковорода.

Youtube | Ольга Затишний куточок

Цибулину наріжте кубиками, моркву соломкою або натріть на крупній тертці, дрібно наріжте помідори.

Youtube | Ольга Затишний куточок

Обсмажте все разом на олії, зрідка помішуючи, на помірному вогні приблизно 5-7 хвилин. Кришку тримайте закритою.

Youtube | Ольга Затишний куточок

Якщо фарш заморожений, наріжте його на кубики. Додайте трохи води, і фарш тушкуйте п’ять хвилин.

Youtube | Ольга Затишний куточок

Додайте сирі макарони, перемішайте.

Youtube | Ольга Затишний куточок

Залийте окропом, щоб вода повністю покрила макарони. Готуйте на помірному вогні 7-10 хвилин.

Youtube | Ольга Затишний куточок

Вимкніть вогонь. Наріжте зелень. Додайте до макаронів.

Youtube | Ольга Затишний куточок

Залиште під закритою кришкою на 7-10 хвилин і подавайте до столу.

Повний рецепт в відео нижче.

Рейтинг 👍
( 3 оцінки, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал