Рецепт простого яблучного пирога, який тане в роті

Яблучний пиріг – це завжди смачно! Існує безліч рецептів, за якими готують такі пироги в різних частинах світу. Для мене універсальним і найвдалішим є варіант, який сьогодні пропоную вам розглянути. Такий пиріг виходить дуже ніжним і повітряним. Не шкодуйте яблук, беріть побільше і краще кисло-солодкі сорти.

Рецепт простого яблучного пирога, який тане в роті

Інгредієнти:

  • 4 – 5 яблук.
  • Сік половинки лимона.
  • 4 яйця.
  • 100 г цукру.
  • 100 мл молока кімнатної температури.
  • 200 г пшеничного борошна.
  • Розпушувач 10гр.

Приготування:

КРОК 1: Чисті яблука нарізаємо на невеликі часточки і перекладаємо їх на дно форми, вистелений пергаментним папером (змастити шматочком вершкового масла). Збризкуємо яблука соком лимона, щоб не потемніли.

КРОК 2: Заздалегідь дістаємо яйця з холодильника, щоб не були холодними. Збиваємо яйця з цукром кілька хвилин. Додаємо трохи теплого молока, розпушувач і ванілін. Ще раз збиваємо.

КРОК 3: Просіюємо борошно і ще раз збиваємо тісто. Воно повинно бути однорідним, середньої густоти.

КРОК 4: Заливаємо готовим тістом яблука (розрівнюємо лопаткою), і ставимо пиріг випікатися в духовку. Достатньо 30 хвилин при 180 градусах. Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою.

Смачний яблучний пиріг готовий! Він виходить таким ніжним, що просто тане в роті.

Як вам рецепт? Будемо раді, якщо ви поділитеся своєю думкою в коментарях!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал