Рецепт сметанного торта «Зебра» без випічки

Торт Зебра – простий і швидкий покроковий рецепт домашнього сметанного торта без випічки! Торт готується дуже швидко і не займе у вас багато часу. Адже для його приготування не треба нічого випікати!  Торт виходить дуже красивий в розрізі! Торт чергує в собі ванільні і шоколадні шари. Виходить ніжним з насиченим ванільно-шоколадним смаком, в той же час в міру солодким. Він просто тане в роті!

Інгредієнти для основи (d 18 см, висота 6 см):

  • Пісочне шоколадне печиво – 180 г
  • Вершкове масло – 70 г
  • Молоко – 15 г

Інгредієнти для крему:

  • Вершки 30-35% – 200 г
  • Сметана 20% – 400 г
  • Згущене молоко – 300 г
  • Молоко – 100 г
  • Какао порошок – 30 г
  • Ванільний цукор – 15 г
  • Желатин – 20 г

Інгредієнти для основи (d 20 см):

  • Пісочне шоколадне печиво – 220 г
  • Вершкове масло – 85 г
  • Молоко – 18 г

Інгредієнти для крему:

  • Вершки 30-35% – 250 г
  • Сметана 20% – 500 г
  • Згущене молоко – 370 г
  • Молоко – 125 г
  • Какао порошок – 37 г
  • Ванільний цукор – 18 г
  • Желатин – 25 г

Детальний відео-рецепт торта «Зебра»

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал