Сирна запіканка давно стала традиційною стравою на сніданок. Багато хто пам’ятає її з часів дитячого саду, але знайти відповідний рецепт, який виходив би, як там, не завжди виходить. Пропоную свій смачний варіант.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- сир 500 г;
- яйця 2 шт;
- манна крупа 3 ст. л;
- кориця 1 ст. л;
- яблуко 1 шт;
- цукор 3 ст. л.
Процес приготування
- З’єднуємо сир, манну крупу, яйце, корицю і цукор до повної однорідності. Можна скористатися занурювальним блендером.
- Форму змащуємо шматочком вершкового масла або рослинною олією, обсипаємо сухарями і викладаємо скибочки яблука. За смаком можна обсипати цукром звичайним або коричневим.
- Викладаємо тісто, розрівнюємо і випікаємо при 180 градусах близько 30 – 40 хвилин.
- Подаю запіканку зі сметаною, варенням, медом та іншими солодкими добавками за смаком.
Якщо не любите поєднання яблук і кориці, тоді можна замінити шматочками банана, він добре поєднується з сиром.
