Рисова каша з м’ясом на кожен день в одній сковороді (просто, швидко і смачно)

Пропоную рецепт смачної рисової каші з м’ясом, готується швидко, виходить дуже смачно. Продукти які входять до складу знайдеться практично в кожному будинку.

Інгредієнти:

  • Куряче стегно 350-400 г
  • Рис 200 г
  • Цибуля 1 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Олія
  • Томатна паста 1 – 2 ч. л.
  • Вода 550 мл
  • Чорний перець (за смаком)
  • Сіль (за смаком)
  • Зіра (за бажанням)

Приготування:

Рис промити і залишити в холодній воді, поки займаємося іншими інгредієнтами.

Я буду готувати кашу з м’ясом стегна курки, в сковороді розігріваю олію і відправляю подрібнені шматочки м’яса.

Обсмажую на сильному вогні, до легкої золотистості, періодично перемішуючи.

Тим часом готую цибулю і моркву і відправляю до м’яса.

Смажу до м’якості овочів на середньому вогні.

Тепер додати томатну пасту, 1 – 2 ч. л. досить, орієнтуйтеся за смаком своєї томатної пасти, якщо дуже кисла додавайте 1 ч. л. обсмажити м’ясо, овочі і томатну пасту протягом 1 хвилини на сильному вогні.

Додати сіль і спеції за смаком.

Відправити промитий рис.

Відразу додати воду, довести до кипіння.

І на вогні нижче середнього готувати під закритою кришкою 13 хвилин.

Тепер плиту вимкнути, перемішати і залишити сковороду з кашею на плиті ще хвилин 15.

Виходить ситна, соковита страва.

А часу на приготування пішло зовсім небагато.

Приготуйте, спробуйте, а якщо Ви теж так готуєте, буду рада, що нагадала про рецепт.

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал