Простий салат до святкового столу і не лише. Незважаючи на те, що в ньому мало компонентів, салат виходить смачний та досить цікавий. Він сподобається і дорослим, і дітям. А готується за лічені хвилини.
Інгредієнти:
- 8 курячих яєць
- 2 плавлені сирки
- пучок зеленої цибулі
- 150 грам консервованого зеленого горошку
- 3 столові ложки майонезу
- сіль, перець за смаком
Приготування:
1. Яйця кладемо в каструлю, заливаємо водою та ставимо на плиту. Доводимо до кипіння та варимо 10 хвилин. Потім перекладаємо у крижану воду, щоб можна було легко очистити їх від лушпиння. Холодні яйця очищаємо та нарізаємо невеликими кубиками. Перекладаємо у глибокий салатник.
2. Плавлені сирки заздалегідь кладемо в морозильник на 10-15 хвилин. Терку змащуємо олією. Натираємо сир на тертці, додаємо його до яєць.
3. З горошку зливаємо рідину, кладемо в друшляк і промиваємо. А потім відправляємо до решти інгредієнтів.
4. Подрібнюємо зелену цибулю і кладемо в салатник. Все солимо і перчимо на смак, заправляємо майонезом, перемішуємо і подаємо до столу.
