Салат “Скороспілка” з шинкою і пекінською капустою: рецепт з фото

Салат «Скороспілка» з шинкою і пекінською капустою – це оригінальна і смачна страва. За складом компонентів все гранично ясно і просто.

Купіть смачну якісну шинку, пекінську капусту вибирайте соковиту і красиву, щоб вона була яскравого зеленого кольору і свіжа на вигляд. Саме шинка робить салат більш поживним і ситним. Крім того, її досить просто нарізати і салат готовий, нічого варити або смажити не треба. А з пекінською капустою страва виходить повітряною і хрусткою. В якості заправки відмінно підходить майонез, хоча допускається заміна на йогурт, якщо хочете зменшити калорії в салаті. Всього кілька хвилин і страва буде готова, порадуйте себе і своїх близьких.

Багато господинь візьмуть такий рецепт на замітку – страва готується миттєво, всі інгредієнти вдало поєднуються між собою.

Інгредієнти:

  • Шинка – 150 м
  • Пекінська капуста – 150 г.
  • Огірки – 80 м
  • Цибуля ріпчаста – 40 г.
  • Майонез – 80 м
  • Сіль, чорний перець – за смаком.

Як приготувати:

1. Зніміть пару верхніх листочків з пекінської капусти, потім наріжте її тонкими смужками.

Білу частину у качана не використовуйте, вона жорсткувата.

2. Шинку наріжте смужками – так в салаті вона буде добре почуватися і не загубиться.

3. В підходящий посуд викладіть нарізану капусту і шинку.

4. Вимиті огірки наріжте середньої соломкою.

Всі інгредієнти сьогоднішнього салату добре поєднуються з огірками.

5. Всипте огірки.

6. Наріжте почищену цибулю півкільцями. Цибуля додасть салату пікантний і гострий смак.

7. Додайте огірки.

8. Тепер соус – заправте салат майонезом будь-якої жирності.

9. Посоліть і поперчіть салат – спеції кладіть до смаку.

10. Перемішайте, нехай страва трохи настоїться в холодильнику 10-15 хвилин.

11. Потім подавайте до столу. Соковитий, апетитний і дуже смачний салат ідеально підійде для сімейного обіду або вечері.

Салат «Скороспілка» дійсно готується швидко і легко, вам сподобається!

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал