Шарлотку більше не готую. Рецепт яблучного пирога простіше і швидше

Якщо вам набридла класична шарлотка, пропоную спробувати зробити пиріг з яблуками за моїм рецептом. Все готується більш простіше, швидше і виходить навіть смачніше.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 2 шт;
  • масло вершкове, 100 г;
  • цукор, 100 г;
  • ванілін за смаком;
  • борошно, 150 г;
  • розпушувач , 1 ч.л;
  • сіль щіпка;
  • яблука, 400 г.

Процес приготування

Розм’якшене вершкове масло з’єднуємо з цукром і ваніліном, перетираємо масу віночком до розчинення цукру.

Вводимо яйця, перемішуємо до однорідності.

Всипаємо просіяне борошно, змішане з розпушувачем, вимішуємо тісто.

Яблука очищаємо від шкірки (якщо любите зі шкіркою, тоді залишайте). Половину одного яблука залишаємо, все інше ріжемо тонкими часточками.

Яблучні дольки змішуємо з тістом.

Форму застилаємо пергаментом і викладаємо тісто.

Залишену частину яблука ріжемо часточками і трохи вдавлюємо в тісто.

Верх пирога посипаємо цукром і добре змащуємо розтопленим вершковим маслом.

Випікаємо пиріг при 180 градусах близько 30 – 40 хвилин. Дивіться по своїй духовці, перевіряйте готовність шпажкою.

Остиглий пиріг я посипаю цукровою пудрою або змішую її ще з корицею. Виходить дуже ароматний і смачний, солодкий пиріг.

Рейтинг 👍
( 2 оцінки, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал