Шоколад – це найулюбленіші у всьому світі ласощі і не спробувати приготувати його в домашніх умовах, не можна

Інгредієнти:

  • цукор – 6 – 8 ст.л;
  • борошно – 1 ч.л;
  • масло вершкове – 50 г;
  • какао – 5 ст.л;
  • горіхи волоські – за смаком;
  • ванільний цукор – 0.25 ч.л;
  • молоко – 5 ст.л.

Приготування:

  1. У каструлі змішуємо молоко 1 ст.л, какао, цукор, потім доливаємо решту молока і варимо до кипіння на слабкому вогні, постійно перемішуючи.
  2. Додаємо масло і доводимо до кипіння на повільному вогні. Вимикаємо вогонь і всипаємо через сито борошно, знову включаємо невеликий вогонь і доводимо до кипіння.
  3. Трохи охолоджуємо масу і змішуємо її з ванільним цукром.
  4. Змащуємо невеликі формочки маслом вершковим і розливаємо в них шоколад. Можна додати до нього все, що завгодно – горіхи, шматочки сухофруктів, цедру і т.д.
  5. Охолоджуємо шоколад в холодильнику 2 – 3 години.
Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал