Шоколадна ковбаска – готуємо ту саму солодку ковбасу з дитинства

Сьогодні хочу поділитися рецептом шоколадних ковбасок, який, напевно, дуже багатьом знайомий з дитинства! Багато, можливо, вже забули про такий домашній смаколик. У мене в дитинстві була невелика кулінарна книга з рецептами різних тістечок і тортиків. Так ось в цій книзі був рецепт шоколадної ковбаски, за яким ми, будучи дітьми самостійно її готували. Сьогодні вирішила освіжити дитячі спогади! Ділюся з вами тим самим рецептом!

Інгредієнти:

  • Печиво – 500 г ( топлене молоко або схоже )
  • Згущене молоко – 1 банка ( 380 г )
  • Вершкове масло – 180 г
  • Какао – 30 г

Спосіб приготування:

Печиво ламаємо на довільні шматочки.

До печива додаємо розм’якшене вершкове масло ( зарання дістаньте його з холодильника, щоб воно стало м’яким ). Перемішуємо.

Додаємо какао і ще раз перемішуємо.

Тепер додаємо згущене молоко і знову перемішуємо.

З отриманої маси формуємо шоколадні ковбаски.

Обертаємо їх харчовою плівкою або пергаментним папером і прибираємо в морозилку на 2-3 години, щоб маса затверділа.

Готову шоколадну ковбасу нарізаємо на шматочки і подаємо до філіжанки кави!

У начинку крім печива можна додати будь-які горіхи або сухофрукти, але мені запам’ятався саме такий варіант приготування шоколадної ковбаски!

Смачного!

Якщо вам сподобався рецепт, ставте лайк і підписуйтесь на філіжанку кави! Попереду буде багато цікавого.

Не забудьте поставити Лайк і поділитися в соцмережах! Дякуємо!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал