Шоколадна паста зі смородини “порічок”. Незвичайний рецепт, який вас підкорить

Шоколадна паста, яку так люблять і дорослі, так і діти — продукт не дуже корисний. Але завжди можна знайти кориснішу альтернативу. Шоколадну пасту можна зробити із чорної смородини. Більшість цих ласощів – корисна ягода, що містить величезну кількість вітамінів і горіхи.

Для приготування знадобиться:

  • чорна смородина “порічки” – 1 кг;
  • цукор – 500 гр;
  • чорний шоколад – 200-300 гр;
  • горіхи – 200 гр.

Процес приготування неймовірно простий. За допомогою занурювального блендера перебийте смородину із цукром.

Доведіть масу до кипіння середньому вогні. Після закипання зменшіть нагрівання та варіть смородину ще 5 хвилин при постійному помішуванні. Зніміть масу з вогню та додайте до неї гіркий шоколад. Добре перемішайте, щоб шоколад повністю розтопився.

Накрийте каструлю харчовою плівкою в контакт і залиште на столі до охолодження.

Після охолодження додайте дрібно подрібнені горіхи і добре перемішайте.

Така шоколадна паста є ідеальною для бутербродів на сніданок.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал