Швидкий і смачний німецький салат: ніколи не втомлюся готувати

Швидкий і простий, картопляний салат, дуже апетитний і ситний. Його можна подавати з сосисками, відбивними, будь-якими рибними і м’ясними стравами.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля, 6 шт
  • цибуля, 1 шт
  • цукор, 1 ч.л
  • сіль, 0.5 ч.л
  • винний або яблучний оцет, 1 ст.л
  • окріп
  • огірки мариновані, 6 шт
  • зелень
  • молоко, 50 мл
  • олія, 100 мл
  • сухий часник, сіль, перець по 1/3 ч.л
  • гірчиця і оцет по ½ ч.л.

Процес приготування

  1. Відварюємо картоплю в мундирах, остуджуємо, очищаємо і ріжемо кубиками.
  2. Цибулю ріжемо кубиком і маринуємо в окропі з сіллю і цукром, оцтом протягом 15 хвилин, зливаємо і відживаємо рідину.
  3. Змішуємо картоплю і цибулю, рубану зелень.
  4. Молоко змішуємо з олією і сіллю, збиваємо погружним блендером до густого стану.
  5. Всипаємо в соус всі спеції і сіль, перебиваємо масу ще раз.
  6. Заправляємо салат соусом, перемішуємо і подаємо до столу до самих різних страв.

Це найпростіший і легкий рецепт смачної і ситної страви, яку можна навіть просто їсти без доповнень у вигляді закусок або гарнірів.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал