Простий рецепт, який ви можете приготувати всього за 10 хвилин на вечерю, для перекусу або в якості страви для пікніка.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- картопля 500 г;
- шинка 100 г;
- яйця 2 шт;
- сіль, перець, спеції, зелень;
- сир 50 г;
- бурошно 2 ст. л.
Процес приготування
- Картоплю тремо на крупній тертці і віджимаємо від зайвої рідини.
- В масу додаємо терту на крупній тертці шинку.
Порада: можна взяти будь-яке відварне м’ясо на ваш смак.
- В масу додаємо сіль і перець, різні спеції.
- Яйця перебиваємо виделкою і виливаємо в масу, перемішуємо до однорідності.
- Дрібно ріжемо будь-яку зелень за смаком і додаємо в тісто.
- Всипаємо борошно і перемішуємо.
- Натираємо сир і змішуємо з основною масою.
- Обсмажуємо такі оригінальні деруни на рослинній олії з двох боків до золотистого кольору.
Подаємо з різними соусами, прекрасно поєднується з м’ясними закусками і салатами зі свіжих овочів.
