Крабові палички в клярі: рецепт з фото крок за кроком

Крабові палички в клярі – це відмінна закуска, яка просто приголомшливо виглядає на святковому столі. Готується ж вона швидко і легко. Подавати готові палички можна просто виклавши на блюдо, а можна їх нарізати на більш дрібні шматочки. Крім цього, крабові палички в клярі і в гарячому, і в холодному вигляді дуже смачні. До речі, можна всередину покласти шматочок твердого сиру, так вони вийдуть ще смачнішими і незвичайними.

Якщо після приготування страви всі крабові палички не будуть використані, тоді з них можна буде ще приготувати якийсь салат або кульки. Для приготування кульок потрібно просто їх натерти на дрібній тертці, додати до них майонез, перемішати, а потім руками сформувати кульки. А тепер сам рецепт.

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 200 г.
  • Майонез – 1,5 ст. л.
  • Яйце куряче – 1 шт.
  • Сіль – 1 щіпка.
  • Борошно – 1 ст. л.
  • Олія – ​​1 – 1,5 ст. л.

Як приготувати:

1. Перш за все, зняти упаковку з крабових паличок. Робити це обережно, щоб їх не пошкодити. В глибоку миску вбити куряче яйце, додати сіль, викласти майонез.

2. Після цього додати борошно, просівати його необов’язково.

3. Виделкою або кухонним віночком все збити в однорідний кляр без грудок.

Можна також скористатися міксером.

4. Вмочити крабову паличку з усіх боків в підготовлений кляр. Таким чином вчинити з усіма іншими крабовими.

5. На сковороді розігріти олію. Викласти крабові палички.

6. Обсмажити їх до красивої золотистої скоринки з усіх боків на помірному вогні.

7. Викласти готові крабові палички на блюдо. Можна зверху їх змастити додатково майонезом або ж залишити так і подати до столу.


Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал