Справжній конкурент «Олів’є» – салат «Марфа». Смачний, святковий і дуже красивий

Цей салат справжній конкурент «Олів’є». Він смачний, святковий і дуже красивий. Такий салатик стане шикарним доповненням до новорічного або будь-якого іншого святкового столу. І вже точно сподобається всім, що його спробує.

Необхідні продукти

  • 150 грам консервованої квасолі
  • 200 грам курячого філе
  • 1 морква
  • 3 курячих яйця
  • 150 грам маринованих огірків
  • 2 свіжих огірка
  • 1 цибулина
  • майонез
  • зелень
  • часник за бажанням

Приготування

  1. Моркву відварюємо до готовності. А потім очищаємо і нарізаємо кубиком.
  2. Куряче філе заздалегідь відварюємо до готовності, а потім залишаємо в бульйоні до повного охолодження. Холодне філе нарізаємо кубиком.
  3. Яйця відварюємо круто, очищаємо від шкаралупи і нарізаємо кубиком.
  4. Всі підготовлені продукти перекладаємо в миску і додаємо консервовану квасолю.
  5. Гриби нарізаємо шматочками. Огірки нарізаємо невеликими кубиками. Нарізані продукти перекладаємо в миску до решти інгредієнтів.
  6. Цибулю очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками. Додаємо до решти продуктів.
  7. У майонез додаємо подрібнений часник і зелень. А також сіль і перець за смаком, перемішуємо. Готовим соусом заправляємо салат, все перемішуємо і можна подавати до столу.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал