Така скумбрія точно крутіше червоної риби: не смажу її і не печу, а вже давно готую тільки так – неймовірна смакота

Така скумбрія точно крутіше червоної риби: не смажу її і не печу, а вже давно готую тільки так – неймовірна смакота

Готую на кожні вихідні! Та й ще всіх знайомих підсадила на цей рецепт! Спробувала і була в шоці, що це дуже смачно і просто можна приготувати таке в домашніх умовах .

Інгредієнти:

  • скумбрія 2 шт
  • цибуля 3 шт

Маринад:

  • оцет 50 мл ( 9% )
  • олія соняшникова 100 мл
  • цукор 1 ст. л.
  • сіль 1 ст. л.
  • кетчуп 4 ст. л.
  • лавровий лист 2 шт
  • перець горошок 15 шт
  • насіння гірчиці 1 / 2 ч. л.
  • коріандр 1 / 2 ч. л.
  • перець запашний 5 шт

Приготування:

Скумбрію чищу і нарізаю на порційні шматочки.

Далі беру цибулю, чищу і нарізаю півкільцями.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал