Такий домашній хліб набагато смачніше магазинного

Такий домашній хліб вище всяких похвал! Навіть найсмачніший і дорогий магазинний хліб не зрівняється з цим. Інша справа, що ідея сходити в магазин здається куди більш реалістичною, ніж зайнятися випічкою. Але ми знайшли вихід, підібравши для вас рецепт, який повинен максимально спростити процес приготування.

Інгредієнти:

  • 2 склянки молока (400 мл).
  • 2 ч. л солі.
  • 2 ст. л цукру.
  • 1 ст. л дріжджів.
  • 4 ст. л олії.
  • 600 (+ -) г борошна.
  • 1 жовток яйця + 1 ч. л молока.

Спосіб приготування:

Додаємо молоко в глибоку чашку.

Додаємо сіль, дріжджі, перемішуємо все вінчиком.

Додаємо олію і перемішуємо.

Додаємо борошно через сито і замішуємо тісто.

Коли тісто прийняло пружну форму ділимо його на дві частини.

Формуємо круглу форму з тіста.

Розкочуємо в плоску форму тісто.

Далі формуємо з тіста «трубочку», як показано на фото.

Робимо надрізи на іншому кінці тіста і загортаємо.

Викладаємо на деко тісто і залишаємо під рушником на 15-20 хвилин.

Змащуємо жовтком зверху тісто.

Запікаємо 25 хвилин в духовці при температурі 200 градусів.

Готовий хліб дістаємо з духовки і подаємо до столу.

Смачного!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал