Тісто в пляшці, або як швидко насмажити багато рівних млинців

Рідко зустрінеш людину, яка відмовиться від млинця, особливо з начинкою. То чому ж не спростити процес приготування настільки, щоб можна було дозволити собі пекти млинці хоч щодня? У цій справі вам допоможе тісто у пляшці.

Звучить цікаво, чи не так? А найкраще в цьому те, що приготоване таким чином тісто краще насичене повітрям. І не потрібно бруднити гору посуду для його приготування. Достатньо однієї пластикової пляшки та інгредієнтів, які можна перерахувати на пальцях однієї руки.

Інгредієнти:

  • Молоко – 500 мл
  • Яйце – 2 шт.
  • Цукор – 3 ст. л.
  • Пшеничне борошно – 230 г
  • Соняшникова олія – 3 ст. л.

Приготування:

Борошно заздалегідь просійте, щоб наситити його киснем. Яйця мають бути кімнатної температури.

Потім за допомогою лійки всипте у пляшку борошно. Додайте молоко, яйця, олію та дрібку солі за бажанням.

Струшуйте пляшку кілька хвилин до того часу, поки маса стане однорідною.

Виливайте з пляшки необхідну кількість тісто і смажте млинці звичним способом з обох боків. Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал