Торт за 5 хвилин. Один з найпростіших рецептів: буду готувати кожен день

Один з найпростіших рецептів торта Наполеон, в якому використовується мінімальний набір продуктів. На виході у вас вийде класичний, ніжний і просочений десерт.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• яйця, 4 шт
• борошно, 200 г
• сіль щіпка
• цукор, 200 г
• ванілін
• крохмаль кукурудзяний або звичайний, половина склянки
• молоко, 1 л
• масло вершкове, 100 г
• вершки жирні, 250 мл
• пудра цукрова, 1 ст.л
• тісто листкове, 500 г
• сухофрукти і сушена журавлина за смаком і бажанням.

Процес приготування Тісто виймаємо заздалегідь з морозильної камери, розморожуємо і ріжемо смужками, щоб їх довжина не перевищувала вашу форму, в якій будете збирати торт. Деко застилаємо пергаментом, викладаємо смужки тіста і випікаємо при 180 градусах близько 15 хвилин, дивіться по своїй духовці. Виймаємо смужки і остуджуємо. Для крему змішуємо борошно і крохмаль, цукор, яйця. Перебиваємо масу вінчиком або міксером. Додаємо молоко і варимо на невеликому вогні до загустіння. Знімаємо з плити, додаємо вершкове масло і вимішуємо крем, поки масло повністю не розчиниться. Повністю охолоджуємо. Збиваємо добре охолоджені вершки з ложкою пудри, але можна і не використовувати її. Частинами вводимо заварний крем і збиваємо масу до однорідності. У кільці або прямокутній формі викладаємо шар смужок з тіста, шматочки будь-яких сухофруктів або ягід, крем, смужки, крем. Таким чином чергуємо і заповнюємо всю форму. Відправляємо в холодильник на кілька годин, потім прибираємо форму і прикрашаємо торт за смаком.

Десерт виходить ніжним, просоченим, з добре збалансованим смаком і відтінками солодощів і кислинки ягід. Можна використовувати вишню в якості добавки.