Немає нічого простішого, ніж подати оселедець в кільцях цибулі, за таке рішення вас ніхто не засудить. Проте ми пропонуємо вам новий рецепт – оселедець з медом.
Швидше за все, на сімейному застіллі він піде одним з перших, тому що важко встояти перед такою смакотою!
У цьому рецепті не сіль і не перець зроблять рибу делікатесом, а саме мед.
Для приготування найсмачнішої оселедця вам знадобиться 10 хвилин чистого часу і 2 години в нестерпному чеканні, поки вона замаринується.
Складові
- Оселедець 1 шт.
- Цибуля 2 шт.
- Мед 3 ст. л.
- Лимон 0,3 шт.
- Сіль за смаком
- Чорний перець (мелений) за смаком.
Приготування
- Цибулю наріжте тонкими кільцями, посоліть і трохи помніть руками, щоб вона пустила сік.
- Додайте до цибулі мед, перець і нарізаний часточками лимон (вистачить кількох часточок).
- Знову перемішайте все руками, накрийте плівкою і дайте постояти 20 хвилин.
- За цей час почистіть оселедець, відокремте м’ясо від кісток і наріжте рибу невеликими шматочками.
- Викладіть на тарілку половину цибулі, зверху – шматочки оселедця, накрийте їх знову цибулею, що залишилася.
- Загорніть страву в харчову плівку і приберіть в холодильник на 2-3 години.
Якщо цей рецепт смачного оселедця здався вам цікавим, поділіться ним з друзями. Особисто ми від нього в захваті!
Смачного!
