Відмінний десерт без борошна з печива. Ні духовки, ні желатину

Швидкий і простий рецепт смачного і легкого десерту. Звичайний набір продуктів, а результат виходить просто чудовим і смачним.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • печиво бісквітне, 240 г
  • масло вершкове розтоплене, 75 г
  • вершковий сир 350 г
  • варене згущене молоко, 1 банка
  • пудра цукрова, 40 г
  • вершки жирні, 250 мл.

Процес приготування

  1. Печиво подрібнюємо в крихту за допомогою блендера або діємо по-старому і подрібнюємо качалкою, для зручності уклавши печиво в пакет.
  2. Виливаємо в крихту розтоплене вершкове масло, перемішуємо до повної однорідності. Якщо маса виходить дуже суха, адже печиво у всіх різне, тоді додаємо ще розтопленого масла або трохи згущеного молока.
  3. Форму застеляємо пергаментом і змащуємо його вершковим маслом.
  4. Викладаємо шар крихти і утрамбовуємо її склянкою.
  5. Змішуємо за допомогою міксера вершковий сир з вареним згущеним молоком і збиваємо до однорідності і пишності.
  6. Холодні вершки збиваємо міксером і коли маса почне густіти, додаємо цукрову пудру і збиваємо до густоти.
  7. З’єднуємо крем зі збитими вершками і перемішуємо до однорідності.
  8. Викладаємо крем на шар печива в форму і відправляємо в холодильник на кілька годин.
  9. Верх торта можна покрити карамеллю, яку ви швидко можете зварити з цукру або просто розтопити пару плиток шоколаду і полити ним.
  10. Прибираємо форму і за смаком прикрашаємо торт.

Вашим гостям точно сподобається і ніхто не скаже, що цей десерт зроблений з печива.

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал