Швидкий і простий рецепт смачного і легкого десерту. Звичайний набір продуктів, а результат виходить просто чудовим і смачним.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- печиво бісквітне, 240 г
- масло вершкове розтоплене, 75 г
- вершковий сир 350 г
- варене згущене молоко, 1 банка
- пудра цукрова, 40 г
- вершки жирні, 250 мл.
Процес приготування
- Печиво подрібнюємо в крихту за допомогою блендера або діємо по-старому і подрібнюємо качалкою, для зручності уклавши печиво в пакет.
- Виливаємо в крихту розтоплене вершкове масло, перемішуємо до повної однорідності. Якщо маса виходить дуже суха, адже печиво у всіх різне, тоді додаємо ще розтопленого масла або трохи згущеного молока.
- Форму застеляємо пергаментом і змащуємо його вершковим маслом.
- Викладаємо шар крихти і утрамбовуємо її склянкою.
- Змішуємо за допомогою міксера вершковий сир з вареним згущеним молоком і збиваємо до однорідності і пишності.
- Холодні вершки збиваємо міксером і коли маса почне густіти, додаємо цукрову пудру і збиваємо до густоти.
- З’єднуємо крем зі збитими вершками і перемішуємо до однорідності.
- Викладаємо крем на шар печива в форму і відправляємо в холодильник на кілька годин.
- Верх торта можна покрити карамеллю, яку ви швидко можете зварити з цукру або просто розтопити пару плиток шоколаду і полити ним.
- Прибираємо форму і за смаком прикрашаємо торт.
Вашим гостям точно сподобається і ніхто не скаже, що цей десерт зроблений з печива.
