Пропонуємо вам приготувати дуже смачний салатик, яким ви з легкістю розбавите своє повсякденне меню.
Цей салат може виступити не лише як доповнення до основних страв, а й стати повноцінним обідом. Він такий ситний, що місця у шлунку вже не залишається. Основний його склад – це картопля та яйця. Редиску та цибулю додаємо для соковитості. Як заправку використовуємо жовтки, майонез та гірчицю. Цей густий соус надає страві особливої пікантності. Дуже смачно! Рекомендую спробувати всім.
Потрібні інгредієнти
- 4 картоплі
- половина цибулі
- 4 яйця
- 4 редиски
- 4 столові ложки майонезу
- 1 чайна ложка гірчиці
- 4 столові ложки оцту
Починаємо процес
- Насамперед очищаємо картоплю і нарізаємо маленькими кубиками. Після чого відправляємо її відварюватись у підсоленій воді до готовності.
- Тепер круто відварюємо яйця. Після чого залишаємо їх остигати. Потім очищаємо і розрізаємо навпіл. Акуратно виймаємо жовтки та відправляємо їх в окрему ємність. Розминаємо вилкою і додаємо гірчицю з майонезом. Добре все перемішуємо.
- Потім акуратно в окрему ємність відправляємо картоплю. Додаємо дрібно нарізану цибулю та яєчний білок.
- Використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції редис. Відправляємо до інших інгредієнтів та додаємо підготовлені жовтки.
- Поливаємо оцтом і акуратно перемішуємо.
Приємного апетиту!
