Приготуйте своїм дітям або онукам це смачне, ароматне та просте печиво на вершковому маслі – і більше не купуйте магазинне печиво! У домашньому печиві немає жодного зайвого інгредієнта, але смак просто неймовірний.
Інгредієнти:
- вершкове масло – 250 гр.;
- яйце – 1 шт.;
- цукрова пудра – 140 гр. (7 ст. л.);
- ванілін – 1 пакетик (або ванільна есенція – 1/2 ч. л.);
- борошно – 270 гр. (9 ст. л.);
- кукурудзяний крохмаль – 70 гр. (7 ст. л. + 2 ч. л.);
- сухе молоко – 20 гр. (1 ст. л.).
До розм’якшеного вершкового масла додайте цукрову пудру, яйце і ванілін (ванільну есенцію). Перебийте блендером у гладку, пишну, білу масу.
До маси просійте борошно, крохмаль та сухе молоко, перемішайте.
Перекладіть тісто в пакет та видавіть печиво. Щоб вони зберегли форму, перекладіть деко з печивом у холодильник на 10 хвилин перед випіканням.
Випікайте 5 хвилин при 180 градусів. Потім вийміть печиво і перекрутіть лист протилежною стороною. Випікайте ще 10 хвилин при 160 градусах.
Остудіть печиво. Це дуже смачно, розсипчасто, вершково та ароматно!
