Яблучне суфле – супер десерт для чудових осінніх посиденьок

Суфле — смачний і не дуже калорійний рецепт. Воно виходить дуже ніжним та ароматним. Можна готувати дітям, вони точно захопляться такою смакотою.

Яблучне суфле - супер десерт для чудових осінніх посиденьок

Необхідні продукти

  • 6 яблук
  • 3 яйця
  • 180 грамів цукру
  • 2 столові ложки манки
  • 4 столові ложки кукурудзяного крохмалю
  • ваніль
  • вершкове масло для змащування форми

Починаємо приготування

  1. Розрізаємо яблука на 2 частини і кладемо на лист, застелений пергаментним папером. Відправляємо у духовку, розігріту до 200 градусів. Запікаємо протягом 20-25 хвилин.
  2. Запечені яблука очищаємо від шкірки та серцевини, а потім перемелюємо блендером. Потім перекладаємо в миску та додаємо манну крупу, перемішуємо.
  3. Яйця вбиваємо в миску та збиваємо міксером у пишну піну. Потім, не перестаючи збивати, вводимо в них ваніль та цукор. Збиваємо все разом до пишноти.
  4. У ячну масу акуратно додаємо крохмаль та яєчне пюре, перемішуємо.
  5. Беремо формочки для суфле і змащуємо вершковим маслом. Нарізаємо пергаментний папір смужками і вставляємо у формочки так, щоб краї височіли над нею на 3-5 см. Акуратно розкладаємо по формах масу.
  6. Відправляємо все до духовки, розігрітої до 160 градусів. Запікаємо протягом 25 хвилин, а потім подаємо до столу.

Приємного апетиту!

Рейтинг 👍
( Поки що оцінок немає )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал