Яблучні сирники, дуже смачний і простий рецепт

Таке поєднання, як сир і яблука завжди вважається вдалим. Пропонуємо простий, але смачний і швидкий рецепт.

Інгредієнти:

  • домашній сир – 200 г;
  • яблуко – 1 шт;
  • борошно – 3 ст.л;
  • цукор – 5 ст.л;
  • яйце – 1 шт;
  • манна крупа – 2 ст.л;
  • кориця;
  • сіль – щіпка.

Приготування:

  1. Збиваємо сир блендером, змішуємо з сіллю, цукром, манною крупою і яйцем, ще раз збиваємо блендером.
  2. Яблука очищаємо від шкірки і натираємо на тертці, змішуємо в тістом.
  3. Корицю або ванілін додавайте за бажанням.
  4. Борошно просіваємо і змішуємо з тістом. Може вам буде потрібно більше борошна – щоб тісто добре формувалося в сирники.
  5. Обвалюємо їх у борошні й обсмажуємо до рум’яності з двох сторін.

Порада: в тісто ви можете додати курагу шматочками або родзинки, яблука замінити на грушу. Обсмажуємо на середньому вогні і подаємо зі сметаною, медом або шоколадом.

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал