Як приготувати вівсяне печиво без яєць, без молока і навіть без борошна: рецепт на швидку руку

Спробували приготувати вівсяне печиво вдома і відразу полюбили цей рецепт. Все дуже просто і швидко. Буквально через 20 хвилин смаколики до чаю вже на столі. Рецепт з насінням і кокосом, ну дуже цікавий, без яєць, без молока і навіть без борошна. І за смаком оригінальніше, ніж звичайне вівсяне печиво з магазину.

Інгредієнти на 9 шт.:

  • Вівсяні пластівці – 70 гр
  • Смажені насіння – 50 гр
  • Кокосова стружка – 30 гр
  • Вода – 50 мл
  • Мед – 3 ст.л.
  • Олія – 1 ст.л.
  • Ванільний цукор – 8 гр
  • Сіль – 1 / 4 ч.л.
  • Розпушувач – 1 / 2 ч.л.
Як приготувати вівсяне печиво без яєць
Як приготувати вівсяне печиво без яєць

Приготування:

У мисці змішуємо воду, сіль, ванільний цукор, олію і мед. Активно перемішуємо вінчиком до розчинення цукру і повної однорідності. Це приблизно 15 секунд.

Перемелюємо в блендері або пропускаємо через м’ясорубку вівсяні пластівці, смажені насіння і кокосову стружку. Тільки не в пил, а просто до середньої крихти. Це ще 15 секунд.

Додаємо в суху частину розпушувач і перемішуємо. Це 5 секунд.

Всипаємо суху суміш в рідку і все перемішуємо ложкою. Руками нічого не місимо. Маса виходить липка і не дуже однорідна. Потім змащуємо руки олією і формуємо кругле печиво. Просто скочуємо спочатку в кульку і приминаємо. Це 3 – 4 хвилини.

Викладаємо на деко з пергаментом і відправляємо в заздалегідь розігріту духовку. Випікаємо 13-15 хвилин при 180 С.

Ось і весь рецепт. Це правда дуже просто і швидко. А як смачно, незвично і оригінально. Печиво остуджуємо і зберігаємо в закритій банці.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал