Як заготувати на зиму натуральний «Живчик», який відрізняється чудовим смаком
Нижче наведений рецепт приготування яблучного напою, який можна заготовити на зиму в банках. Він має чудовий смак та корисний навіть для маленьких дітей. Він складається лише з натуральних інгредієнтів, а за смаком дуже схожий на «Живчик».
Інгредієнти:
1 відро яблук;
0,6 кг цукру;
листя м’яти;
1 ч. л. лимонної кислоти;
15 літрів води.
Приготування:
Яблука розрізуються на 4 частини та кладуться у каструлю великого розміру. Потім яблука слід залити окропом. Настоювати протягом доби. Далі яблука необхідно прибрати, а у рідину, що залишиться, додається лимонна кислота та цукор. Суміш потрібно кип’ятити 5 хвилин, після чого розлити її у простерилізовані банки. Потім додати декілька листків м’яти. Банки закрити кришками та залишити для охолодження. Смачного!
