З цією заправкою борщ буде готовий швидше і виявиться смачніше. Обов’язкова до приготування заготовка на зиму.
Інгредієнти:
- Помідори – 2 кг
- Перець солодкий – 0,5 кг
- Перець гіркий – 1 шт. (за бажанням)
- Цибуля ріпчаста – 0,5 кг
- Морква – 0,5 кг
- Буряк – 0,5 кг
- Олія соняшникова – 200 мл
- Зелень – за смаком
- Цукор – 1 столова ложка
- Сіль – 1 столова ложка
- Лимонна кислота – 1 чайна ложка
Смачного!
