Апетитний курячий шашлик з овочами у духовці – обов’язково приготуйте, бо то дуже смачно і соковито. Розказую секретик

Пропонуємо вам розбавити своє звичайне меню смачною святковою стравою, яка сподобається всім.

Апетитний шашлик можна легко приготувати вдома. Скажу чесно, що мені він навіть більше подобається, ніж на мангалі. Коли вам не виходить вирватися на пікнік, то цей варіант шашлику саме те, що треба. Його можна з гідністю і до святкового столу подати, тому що крім своїх відмінних смакових якостей, страва ще й має неперевершений вигляд. А якщо використовуватимете різнокольорові перці, то буде ще ефектніше. Дуже смачно та красиво. Рекомендую спробувати всім.

Потрібні інгредієнти

  • 1 куряче філе
  • 3 столові ложки грецького йогурту
  • 2 картоплі
  • 2 помідори
  • половина салату айсберг
  • половина огірка
  • 2 болгарського перці
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка прованських трав
  • 2 зубчики часнику
  • половина чайної ложки червоного перцю
  • сіль на смак
  • чорний мелений перець на смак

Починаємо процес

  1. У першу чергу промиваємо та обсушуємо куряче філе. Після чого нарізаємо його невеликими шматочками та відправляємо в окрему ємність. Додаємо йогурт, часник, попередньо продавлений через прес, сіль та перець.
  2. Тепер очищаємо картоплю та промиваємо. Потім розрізаємо навпіл. Викладаємо на лист, попередньо застелений пергаментним папером розрізом вниз.
  3. На кожну половинку поверх укладаємо по кілька шматочків філе і скріплюємо зубочистками. Поміщаємо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20 хвилин.
  4. Тепер вимиваємо та обсушуємо овочі. Салат дрібно нарізаємо. Огірок ріжемо кубиками, а перці брусочками.
  5. Змішуємо їх в окрему ємність і додаємо сіль, прованські трави та оливкову олію. Добре перемішуємо.
  6. Потім ємність для подачі покриваємо кружальцями помідорів. Тепер центром укладаємо приготований салат.
  7. Поверх укладаємо шашлик. При цьому видаляти зубочистки чи шпажки не треба.
  8. Після чого страву можна відразу подавати до столу.

Приємного апетиту!

Рейтинг 👍
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал