Пропонуємо вам приготувати дуже смачну домашню випічку, яка сподобається кожному члену вашої родини.
Шарлотка улюблениця багатьох господинь, тому що для її приготування не треба особливо морочитися і результат радує завжди. Існує безліч різних варіацій цього пирога. Пропонуємо вам приготувати з грушею та сливами. Це поєднання фруктів створює приголомшливу гру смаків, які не можуть у себе не закохати. Не забуваймо про те, що пишність шарлотки залежить від добре збитих яєць. Для зміцнення цього моменту додамо ще розпушувач. Ваші домашні зметуть таку ароматну та смачну шарлотку в мить, не сумнівайтеся. Зберігайте рецепт, готуйте та насолоджуйтесь.
Потрібні інгредієнти
- 4 яйця
- 170 гр цукрового піску
- 130 гр борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 200 гр груш
- 150 гр слив
Починаємо процес
- Насамперед змішуємо в окремій ємності яйця та цукровий пісок. Використовуючи міксер, добре збиваємо. У результаті ми маємо отримати пишну та світлу масу.
- Потім просіюємо сюди борошно та розпушувач. Акуратно перемішуємо рухами знизу нагору. Ми повинні розбити всі грудочки.
- Вимиваємо груші та сливи. Очищаємо він непотрібного та нарізаємо невеликими кубиками. Потім перекладаємо в тісто та перемішуємо.
- Беремо роз’ємну форму і застеляємо її пергаментним папером. Після чого виливаємо сюди тісто і відправляємо в духовку, що попередньо розігріту до 180 градусів, на 30-35 хвилин.
- Після закінчення потрібного часу шарлотка готова. Даємо їй трохи охолонути і витягаємо з форми.
Приємного апетиту!
